기장 밀면 맛집 - 만포밀면 ( 물비빔 맛집, 기장 최초 밀면집, 육수가 진한 곳, 토요일은 밥이 좋아 출연한 맛집 )

안녕하세요. 하율맘입니다.

기장에 볼일이 있어 기장 쪽에 갔다가 마침 날도 덥고 해서 밀면이 급 당겨서 먹고 왔어요. 기장에서 밀면을 먹으면 이곳만 한 게 없죠? 제가 오늘 방문한 곳은 만포 밀면이에요. 만포밀면은 '토요일은 밥이 좋아'에 방송하기도 한 맛집이랍니다. 기장의 6미 맛집으로 소개되었지요. 제가 또 밀면 전문가이고 먼 쪽으로는 엄청 까다롭게 굴어요. 그래서 살짝 기대 반, 걱정반으로 방문해 보았답니다.

​​

만포 밀면

11:00~20:30

(브레이크 타임 15:30~17:00)

주말엔 브레이크 타임 없어요!

주차장 있음(4대 정도 가능)

---

만포 밀면은

기장 최초의 밀면집입니다.

 

기장시장에서 27년째 운영하고 있는 기장 밀면 맛집입니다.

사골육수에 각종 한약재와 부재료를 넣고

48시간 고은 육수와 면발, 과일이 들어간 천연 재료 숙성 양념으로

풍부한 밀면의 맛을 느낄 수 있어요.

​

이곳은 물 비빔이 단연 인기입니다. 주말에 갔지만 제가 4시 다 돼서 가서 그런지 테이블엔 2팀 정도 있었어요. 동네분들이 다들 방문하여 드시는 모습이었답니다. 온 국수, 물은 셀프로 가져다 드시면 됩니다. 비빔밀면을 먹으면 온 국수를 꼭 먹잖아요? 이곳은 셀프로 마음껏 먹어도 된답니다. 제가 한 번 더 먹으러 갔더니 남자 사장님께서 너무 인심 좋게 웃으시면서 마음껏 먹으라고 하셨답니다.^^

오빠는 물밀면, 저는 물 비빔, 하율인 갈비 만두를 시켜 줬어요. 적당히 자작한 육수와 함께 진한 양념이 들어있어요. 전 밀면을 먹을 때 따로 식초나 겨자를 넣지 않아요. 육수 맛을 해쳐 별로더라고요. 비벼서 한입 먹어봤는데 오! 간도 적당하고 좋았어요. 전 식초가 많이 들어간 음식을 별로 좋아하지 않는 데 참기름 맛이 느껴지고 진한 양념이 일품이었답니다. 전혀 새콤하지 않아 전 더 좋았어요. 면도 탱글탱글 하고 양도 적당했어요. 탱글 하지만 뚝뚝 끊기는 게 가위가 따로 필요 없었답니다. 고기 고명도 적당히 있었고 한마디로 뭐든 넘치고 작지 않게 적당히 진한 양념과 자작한 육수, 탱글하고 알맞은 양의 면으로 물 비빔은 딱 제 스타일이었어요.

​오빠가 시킨 물밀면(사진 찍기 전에 바로 비벼버렸어요.)은 적당히 진한 육수와 함께 삼삼한 맛이 딱 좋았어요. 그런데 저는 아무래도 물 비빔을 먹다 물밀려 면을 먹으니 영 싱겁더라고요. 제 스타일은 물 비빔이 딱입니다.

​그리고 이곳! 온 국수는 정말 최고입니다. 세상 진해요. 전 차처럼 한 3잔 마셨답니다. 생강이 많이 들어간 걸까요? 살짝 매운맛도 났어요. 그래서 더 좋았답니다. 꼭 배도라지차를 마시는 느낌? 을 받았어요. 물비빔과 온육수 그 둘만 놓고 봐도 육수가 더 맛있어요. 육수에 진심인 게 느껴졌답니다.

​

 

하율이가 시킨 갈비 만두는 시중에 파는 갈비 만두입니다. 나쁘지 않았지만 확 맛있다는 것도 아니에요. 그냥 무난하게 먹을 만하답니다. 밀면집에서는 아이가 먹을 수 있는 게 만두밖에 없으니깐요.

​

---

사장님 부부가 너무 친절했어요. 아이의 그릇도 친절히 잘 챙겨 주시고 육수 마음껏 먹으라고 웃으며 말씀하시는 남자 사장님. 정말 감사합니다. 기장에 방문하면 자주 들릴게요. 면에 진심인데 이집 좋았어요. 과하지 않아 더 좋았답니다. 기장에 방문하시면 꼭 방문해서 드셔보세요~

​

​

이상 내 돈 내산 리뷰입니다.